這是一首很好聽的粵語舊歌--曾經幾許,
Johnny每個晚上,都會唱聽著這首歌
窮這生去面對 有生老病與死 種種衝擊於心裏 在困境中寄居
難過的際遇裏 痛苦掛慮 惶恐己將身心佔據 讓理想變汗水
這世界叫你我的心醉下去 若有體恤的一句 人生有樂趣
盡力去追 而相愛驟變負累
盡意去取 換到心重傷累累
幻象告吹 寧願有天能躲進夢裏 繼續回味
曾得到的盼一追再追
越是記取 甜的愛頓變熱淚 越覺疲累 難測的太多怨句
現實結果從沒法可和心意共對
障礙疑慮曾經風雨幾許途經歲月裏 ...
Elaine,林芷君;Fennie林紫蕾,兩個很相近的名字,同樣姓林。每當Johnny想起了林紫蕾,他就不期然想到Elaine...140Please respect copyright.PENANApNDfCdwFlj
Johnny當年在倫敦的女友Elaine,也是Johnny說過,他一生中,唯一愛過的女子。
Johnny和 Elaine,是上世紀在互聯網內認識, 應該是ICQ吧! 還是CYBERCITY, 這個不重要。 結果是, 他們在倫敦內相遇和熱戀,也在倫敦的醫院分開。所謂的分開並不是分手,140Please respect copyright.PENANAuE0pMBDpfd
因為,他們從來沒有吵過架,每天,都有說不盡的話題, 生活在快樂中...
他們倆在倫敦的各個地方,像在Covent Garden喝英式紅茶﹑在Piccadilly Circus血拚﹑在千禧館看展覽﹑去Hyde Park海德公園看音樂會,也會到Nottinghill市集懷念電影洛丁山及買便宜的古懂﹑二人一齊站在泰悟士河遊船上纏綿擁抱,一邊看西敏寺和大笨鐘的夜景...
然而,他們最喜歡的事,就是一齊去超市和肉菜市場買菜,然後回家煮飯。通常,都是Johnny煮給Elaine吃
Elaine最愛吃的是海南雞飯, 有時要吃蕃茄豬排焗Pasta, 又有時是要吃中菜,例如,鹹菜抄鵝肝鵝腸。每次吃這道菜時,Elaine都會問Johnny同一問題?在倫敦,你在那裏可以買到鮮宰殺新鮮的鵝肝及鵝腸?
Johnny永遠都是笑而不答,Johnny只會說: 當你嫁給我的時候,我就會告訴你。
可是...Johnny和Elaine卻沒有等到這一天的來臨...
一場怪病把Elaine林芷君,由一位萬千寵愛的億萬富豪的女兒,以及才華出眾的Johnny身傍帶走,病魔把林芷君置身在醫院的冰櫃內,跟自己喜歡的男人Johnny陰陽相隔。
Johnny直到18年後的今天,依然在自責自己,沒有好好照顧林芷君,令她失去了生命。對Johnny來說,他認為自己是男女感情上的剋星,碰到他的女性都不會有好結果,最終都會落得死亡。
所以,他很怕跟不認識的女性打交道。
他會故意做出一些令人感覺很粗魯及低俗的行為和打扮,把惡劣的一面給傍人看...目的,就是不想讓女生對他產生好感﹑好奇和期望。久而久之,除了他的幾名外甥女和幾名女性摯友(都是小學及中學同學)以外,沒有人知道Johnny的內心和感情世界。
家人和好朋友,一直勸告Johnny說:算了吧,Elaine已經走了接近二十年了,還有什麼忘不了呢?
Johnny總是不說話,因為他知道,自己已經不會再為Elaine的事傷心難過。只是,他卻怕再傷害別人或被別人傷害,像Fennie林紫蕾就是令他既喜歡又害怕的類形。
今日來到Café Nymphéas, Johnny真的是為了看看藍金剛鸚鵡Mario,順便喝一杯由Chris製作的Double Espresso,再想比較一下這裏的提拉米蘇,可以買一只回去,自已研究一下,有沒有什麼方法令味道口感再次提升。
但當Johnny步入Café Nymphéas時,突然發現了林紫蕾,她不是坐在客人的座位。原來,她是這個咖啡店的老闆,Mario的真正主人。林紫蕾幾年來糢糊的印像,卻突然間變得異常清悉。
Johnny記得外甥女Rachel的一句話:舅父,你已經看上了林紫蕾,你心動了,所以才會如此在乎她!
林紫蕾看到Johnny由原來坐著變成站立,並主動說:原來...真是你,難怪我第一次在創意市集看到你時,就感覺到你有點眼熟,你就是傳說中的那位騎自行車來買咖啡的CEO了。
Johnny也回應說:我一早就應該猜到你是誰,唉!我真笨!Anyway,你是我們文山高科技園的第一美女廚神,那我以後真的不敢在你面前班門弄斧了。
林紫蕾說:怎會呢?廚藝上,你比我厲害多了,嘻嘻,你今日穿的衣服很帥啊!
我警告你,今次不要像以往一樣,每次都跟我說幾句話就趕著走啊!你前天給我的榴蓮香蕉霜淇淋材料清單,我按比例做了,現在正在冰箱內冷藏,再過兩三個小時就可以吃,我也想你試試我做的這個味道。
因為,你不許笑我的,這是...這是我今次甜品比賽的第三項,自創甜品的參賽品。
不過,由於時間限制,所以我會改做Pan Cake。你不會介意我用了你的創意吧!你等我一會,我去做Pan Cake給你試試。
一眾Café Nymphéas的職員,在這一刻,都不是在認真工作,他們只是認真的用耳朵聽著,平日對客人都是很平靜的老闆,這一刻,在她心儀的男人面前是如何撤嬌...
不知道那個男聲在說:唉!最難消受美人恩啊!
Johnny一下子凝住了,手中的南瓜拿鐵不其然溢下了一點到桌面...
被傍人說中了你, Johnny不是對林紫蕾沒有感覺,只是你怕去面對愛情。現在,被外人說中了你的心事,你就產生大的情緒波動。
Pan Cake來了,眼泛漣漣光采的林紫蕾,雙手捧著色彩繽紛的Pan Cake和裝飾物,放在Johnny面前。這一刻,輪到Johnny眼泛淚光,他記得這一刻,是20年前Elaine,曾經做過類似的動作,類似的食物,也差不多一樣的撤嬌方式及同樣的眼神,含情脈脈的看著Johnny。
Johnny在這一刻,合上了眼,冷靜中...他不想混肴兩個人。140Please respect copyright.PENANAQ2F3P4brJF
因為,林紫蕾不是林芷君的替代品。Johnny這一刻,他只是一位食評家,試吃這份榴蓮香蕉Pan Cake,希望能給予林紫蕾最大的幫助和鼓勵。
Johnny先向Betty說:我想要一杯溫水,你們也來吃一口,但你們需要用溫水清清你們的食道和口腔,這樣,才能感覺Pan Cake的口感。大家一齊來吃吧,快,要熱吃才能品嘗到真味道。
各職員,包括大廚輝哥在內,都在讚歎老闆林紫蕾的Pan Cake做得好吃,只有Johnny閉口不語。Johnny 先用眼神盯著林紫蕾,林紫蕾很喜歡,也害怕Johnny這個眼神。
Johnny淡淡說:如果我是評判,特別是法國人或義大利人,我只會給你70分或者五星評級裏的三顆半星。眾人,包括林紫蕾在內,有點鄂然地看著Johnny。
林紫蕾誠心的說:不能夠得到五星的原因是什麼?
Johnny說:如果評判是中國人,高筋小麥粉加上糖﹑蛋白是很好的配搭,因為中國評判要求的甜味口感和柔軟的咬口,這個麵粉皮一定OK,但口感並不出眾。
但如果是西方人及印度人評判就不一樣了,Pan Cake的麵粉皮口感太軟就不好味。我提議,紫蕾你準備多一份材料,我會提議採用有機粗小麥粉50% + 50%中筋日本麵粉,不加糖,換成黃油+全脂奶做粉餅,至於餡料,我沒意見,紫蕾, 坦白說,你做的Pan Cake好好味,我喜歡吃。
林紫蕾一聲歡呼,激動得抱著Johnny。 140Please respect copyright.PENANAjDudxxJnea
Johnny笑說:等你取得本市的參加省決賽資格再抱我吧!這裏很多人,好難為情(職員們心想,老男人就是如此,服了Johnny)。140Please respect copyright.PENANAPaQvbozvN4
餐廳內各人都發出會心微笑。
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