開業已經一年的Café Nymphéas,由於位於文山高科技園內, 中上收入的顧客特別多, 再加上獨特風味, 年輕亮麗的老闆及職員, 自然引來更多的客戶, 所以, 睡蓮咖啡店開始收支平衡了。124Please respect copyright.PENANA0qmXyHdV1r
由於充滿特色的產品, 所以, 本地的傳媒,也是以半廣告半報導形式,推介林紫蕾及其咖啡店,到第二年完結,Café Nymphéas,已經獲得相對可觀的盈利。而且,連本地的電視節目及電影,也會找上林紫蕾的咖啡店作為拍攝場地,鸚鵡馬里奧也成了咖啡店內的一位明星,每天都有粉絲來找牠。
林紫蕾這兩年來廚藝也突飛猛進,指名預約要吃林紫蕾特製食物的客戶愈來愈多,令到林紫蕾打算擴充生意。124Please respect copyright.PENANA3KpHgydsyq
現在, 她有兩個選擇, 一是開分店,二是把現有200平方米的文山科技園咖啡店擴充多一半。
碰巧,林紫蕾的一位客戶,也是文山科技園管理公司的領導,他叫李衛勳。他向林紫蕾說:你們睡蓮咖啡店傍,那間約150平方米面積的WIWI書店,準備下個月搬出。所以,他想找林小姐幫忙,要了這個鋪位...
林紫蕾這兩年,曆練了一身能言善導的好本領,她先裝作愁眉的說:李總,謝謝你給我那麼好的一張牌, 坦白說,我真想立即答應你,但奈何,我的資金不夠,我看到這個書店鋪位那麼好,就像是望梅止渴一樣, 除非...
李衛勳當然明白林紫蕾的意思:只要你喜歡,一切都好商量,我看,能不能給你免租期三個月和老客戶的折扣好嗎?
林紫蕾知道是時候要得到更多優惠,便說:這樣吧,李總,WIWI書店地下連閣樓我都可以全要,但我要半年免租期,或者,除了裝修時間外,我願意付全租金,但你們管理處必須跟我簽新合約,36個月來不加租,如何?
李衛勳在想,你這個美女看上去嬌滴滴又溫柔又可愛,原來也是一位狠角式。124Please respect copyright.PENANACqMp8trtzy
反正公司給我的目標是鋪面的租出率, 就給你一次性優惠吧,但也要先來一個開天殺價;落地還錢式的說一說deal 一 deal。124Please respect copyright.PENANAxxf0q0WcGz
李衛勳便道: 林小姐,你的胃口也大了一些,不如這樣吧,就30個月凍租期,如何?
輪到嘗到甜頭的林紫蕾回應:李總,你一殺就殺我半年凍租期,我投資回報也是兩年,才賺了六個月的錢就要付你高額租金,我很無奈啊!不如我給你第二個選擇,一是30個月後加租,最多在5%上限,或是租金上升在8%上限,多給我三個月新店免租期,再簽新約,而新約必須有效期為24個月,如何?
李總一咬牙,好,33個月凍租期加上8%加租上限及另外24個月優先合約,同意嗎?你同意的話,我就回去做合約,你明天早上來我的辦公室簽約就行。
林紫蕾含笑的點頭,她贏了!124Please respect copyright.PENANAdfVunOwo7R
便說道:謝謝你, 每次總關照我,以後你來吃喝,我都給你大優惠,今日這杯咖啡當然是免費,我們以啡代酒,幹一杯,謝謝李總!
李衛勳苦笑的跟林紫蕾幹了這杯Cafe Latte,這杯令他苦樂參半的咖啡,但總算完成公司今年的目標和要求。
有了新的地方,Café Nymphéas原是以莫奈的睡蓮油畫風格為主題,所以,把WIWI書店的位置如何整改,也需要林紫蕾一點心思去想。莫奈畫的餐廳主題是不能改的,這是她的最愛,她坐在店的室外籬笆區內,抽著她喜歡的Alpine澳洲牌子香煙...124Please respect copyright.PENANAoDibteEkj4
鸚鵡馬里奧可能感覺到老闆有點開心,但煙味又令牠帶點煩惱。所以,他就哼起一些音樂來令林紫蕾開心些...
Have you seen the old man in the closed down market, kicking up the papers with his worn out shoes...And lead you through the streets of London, I'll show you something to make you change your mind...
Streets of London,一首很老的英文歌,馬里奧這只藍金剛鸚鵡,記得的歌可真多,牠就是喜歡用歌去表達自己的心情和當日預測的天氣。124Please respect copyright.PENANAXzGsdQ6Yet
林紫蕾一邊聽著馬里奧的歌,一邊輕唱 Streets of London,她想到了,一個跟莫奈有關,跟Café Nymphéas一樣莫奈風格,但卻是英國情懷的作品系列...倫敦系列油畫。
申請英國簽証,買機票也是要兩個星期時間。所以,林紫蕾跟李總簽好合約後,就回店,把消息通知Betty 等同事,也找上了她的客人,本科技園其中一家室內設計師Leona羅,告訴她,對擴充的咖啡店的一些要求。
忙了足足一個星期,又到了去創意市集的日子,林紫蕾很懷念那個味道,當然是指榴蓮冰捧。雖然,她是欣賞冰捧老闆的清補涼冰捧的創意和味道,然而,Darren離開了三年,林紫蕾依然忘不了他,吃到此攤檔的榴蓮冰捧,他就會想到Darren。
雖然,他不知道Darren跟冰棒檔老闆有何關連,甚至是完全沒有關係。但至少,林紫蕾在吃此榴蓮冰捧的時候,感覺跟Darren有點接近及內心有點安慰。
到了創意市集,在原來賣冰捧的位置,冰捧攤檔居然不見了。換來的,是一位很美的小姑娘,穿上童話故事-賣火柴的女孩服裝,手勾著一個大藤藍。但她的臉和頸部,還有手掌及手腕,只要是你能夠看得見的肌膚,都變成了灰藍色。
這位火柴姑娘,就像一只音盒裏的娃娃,左右轉動的動作,向市集的人表達她的藝術創意,順便跟一些好奇的人拍拍照,賺一點外快,賣一盒火柴,再賺一點生意,大概是如此。這就是她的單人默劇-Laura張的沉默世界。
林紫蕾看了一會賣火柴姑娘的表演,並且給了她一張二十塊錢。之後,她就去尋找她的榴蓮冰捧,如果今天不能吃上一根,她會感到遺憾和失落。
可惜,整個創意市集,她已經走了來回三遍,依然沒有找上冰捧攤檔。124Please respect copyright.PENANAbI6LuLsD97
回去時,林紫蕾是帶著失落的眼神看著創意市集道別,她自歎!出發去倫敦前也不能好好吃上一枝榴蓮冰捧,真的好可惜啊...
接下來的一星期,林紫蕾的工作量令她差點瘋了,先來一個電臺訪問,繼而地鐵和公車的視頻傳媒節目也要錄影,再加上三份報紙的副刊要催交稿,最後,加上六個大款客戶,指定要林紫蕾燒菜招呼客人...
獲得財富的代價,就是你要比別人更辛苦。所以,林紫蕾吃不到榴蓮冰捧,她只能擁有幾個小時去感覺失落。之後,她就要面對一個接一個的工作。
同樣,她的資名度高了,客似雲來了,利益得到了,但內心的空虛苦痛卻沒有減少。忙碌了一個星期, 終於完了,前往英國的簽証也OK了,機票一早也買了。124Please respect copyright.PENANAvirp5yeGSr
明晚,林紫蕾將會身處英國的航班上...
六月份的倫敦,每天差不多有18個小時的日照,白天時間真是超長啊!
對林紫蕾來說,白天愈長,可以做的事更多,因為林紫蕾怕黑,不是她害怕天黑而產生恐懼,而是她害怕天黑時的寂寞空虛。124Please respect copyright.PENANAcNc8UmXaFS
別人都是一雙一對的在長夜裏浪漫快樂地過,只有她,早習慣了一個人的孤單和回憶。
只有白天的不斷工作和繁忙,她才可以回家後,洗澡完畢後立即睡覺。喘不過氣來的工作令她睡眠的品質不好。124Please respect copyright.PENANAYWIkrjV5Td
所以,她有名了,利也開始有了,但容顏卻明顯衰老了,眼袋也大了,黑眼圈更大了許多許多...
明天就要在倫敦飄泊一個星期,是苦是樂,沒有人知道,連她自己都不知道是什麼感覺。為什麼一定要去倫敦不可...也許...可以...
Darren的媽媽,在倫敦的Leicester Square李斯特廣場傍邊,開了一間羊毛衣店,如果,林紫蕾到了這間店,說不定可以給她得到一點有關Darren的訊息。
不管結果如何,林紫蕾帶上單反相機和一些很簡單的行李便出發,一個星期倫敦之旅而已。
Betty開車送林紫蕾去到機場,她是林紫蕾多年的死黨和知己,她去倫敦的真正目的,究竟是為了莫奈的倫敦作品,還是為了喘一口氣呢?124Please respect copyright.PENANA9RnSPgLioz
Betty不在乎這些,只要林紫蕾平安回來就好。
因為,她知道,她去倫敦,有可能碰上Darren...而事情已經拖了三年,既然早晚要解決,好姊妹,祝你好運!
Betty回到Café Nymphéas,向各員工宣佈,老闆去了英國出差一周,就是這樣。所有的員工都知道,純粹為了新的咖啡店一角而創造了的一個主題,為此主題,老闆特意跑去倫敦走了一趟,值得嗎?
從手下Betty開始到每一位職員都知道,已經有1000多個工作天沒有休息過的林紫蕾,真的需要喘一口氣,順便多睡幾天,為了她的身體健康,也為了她的心理健康,我們會留守在此,提供一樣的餐飲水準;一樣的服務品質。124Please respect copyright.PENANADyCmwFec8q
下周見! 好老闆及好姐妹!
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