西門不吹雪 - 椪糖

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#97

椪糖

西門

Oct 8, 2023

142

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椪糖是將砂糖以火慢煮到冒大泡，過程中需要不停翻攪以免焦掉，然後再加入小量蘇打粉讓它膨脹，最後插入一支小棍子, 這樣椪糖製作就算完成了, 吃起來甜甜脆脆像甜酥餅, 這種街邊小零食在台南是很常見的, 卻未見在香港有出現, 每次親手做出來, 圍觀的小朋友都很開心, 一起製作椪糖是一種很有趣的活動🤭

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西門不吹雪

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Table of Contents

#0 Intro

#1 壞人有冇樣睇呢？

#2 皮質小人

#3 臨, 兵, 鬥, 者, 皆, 陣, 列, 在, 前

#22 一粒金丹吞入肚,始知我命由我不由天

椪糖

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