蔚爾嚴厲地瞪著女孩,他心想,那又怎麼樣?明明是你們不對在先。不過,列特是怎麼了?自己和他認識這麼久,他不是會做出這種胡鬧事的人。
局面僵持不下,德蘭再次出聲安撫客人,從吧檯後面走到三人身旁,詢問到底發生了什麼事。
蔚爾簡潔扼要地將經過描述一遍,德蘭看了女孩一眼,笑了笑,沒說什麼,回到吧檯開始調酒。蔚爾有點不敢置信,這代表老爹認為沒什麼問題,照著客人的要求做就行。和老爹相處了那麼多年,蔚爾是非常相信和了解他的,老爹在對人的判斷這件事上從沒出錯過。
蔚爾對兩人表示歉意,所幸列特和他姊姊列娜並沒有覺得被冒犯到,反而感到很有趣。
蔚爾看著她笑得都變成瞇瞇眼的笑臉,明明剛才還覺得這張臉十分頑皮、不懂事,現在卻覺得一副奸詐狡猾的樣子,雖然她才二十五歲,也沒多老就是了,但酒國魔女的名頭就擺在那,蔚爾一想到就覺得心情複雜。
酒國並不是指哪個實際地點,而是對整個酒的產業圈的戲稱,所以,能獲得那樣的稱號自然不一般。
難怪列特要小小聲地跟他說,畢竟,南中央市第三名的童話酒店,幕後的大老闆就是酒國魔女,這是大家都知道的事實。如果大聲嚷嚷,肯定會引來整個鎮上的大騷動,這說法一點也不誇張,不過,如果見到她這種小女孩的模樣,真的會有人信嗎?搞不好反而會引來眾人的嘲笑。
說起來,因為自家生意,蔚爾也曾經崇拜過酒國魔女一陣子。夢想著能到達那樣的高度,就像她一樣,靠著誠信與與良好的服務,從小酒館一步一步開始,逐漸擴大規模,與各方打好關係,最後在業界中擁有不小的地位。
列娜手中甚至獨佔了好幾種重要的酒的生產,在目前上層富有階級對酒的狂熱下,這代表著一筆不可估計的龐大利益,所以,表面上,列娜只是在南中央市開了家酒店,但私底下,卻不僅僅是如此。
「二十五歲」,他腦中不禁又浮現出這幾個字,這還多年輕!
他在想如果換成自己那會怎麼樣?自己二十五歲的時候也能夠和她一樣嗎?不可能,絕對不可能。在這樣年紀就有如此成就的人,蔚爾不知道在全國有多少個,但他很清楚,像列娜她並沒有特殊的背景,完全依靠自身的努力白手起家,走到現在這一步是非常非常不容易的,在這個過程當中會遇到的挫折與艱辛,沒有同樣經歷的人是無法了解的。
看著列娜開朗的笑容,蔚爾心裡一陣感慨,他輕吐口氣,重新打起精神,「列娜,妳想要點些什麼?」
剛才想得太多,居然忘了要為兩人點餐的事。
「就照我剛剛點的那樣就好。」
「好,楓糖鬆餅、薄荷凍各一份,一杯漂浮,列特,那你呢?」
「姊,這裡的蜜汁羊排不錯,妳要不要也來一份?」
列娜問蔚爾:「真的嗎?」
「反正我相信老爹的手藝。」也不知道德蘭是否聽見蔚爾的話,他哈哈笑了幾聲。
「好,我就信你一次,列特,我也要一份。」
「蔚爾,那我們再點兩份蜜汁羊排,一份焗蝦可麗餅,還有一碗南瓜栗子湯。」
「就這樣,確定了嗎?」
「啊!不好意思,等我一下。」列娜低頭皺眉,右手食指隨意敲了桌面幾下,她做出決定,「我的楓糖鬆餅要換成焗蝦可麗餅,果然我還是想試試看,好了,我們就點這些。」
列娜心裡可是十分掙扎,因為這得要放棄她最愛的甜食,但她有個壞毛病,就是看到別人吃什麼,自己也會想要跟著吃。
「好,稍等一下就給你們送過來。」
蔚爾把點菜單交給德蘭,將調好的漂浮先送過去後,叫列特幫忙看著店內一下,就和德蘭從吧檯旁邊的門進去廚房,雖然吧檯區也能進行料理,但礙於設備,頂多只能做些簡便的點心類。
蔚爾思索了一下,挑出了兩顆馬鈴薯,德蘭見狀,笑了笑,沒多說什麼,也去做單上的餐點了。
將要用的所有食材洗乾淨,蔚爾拿出個小鍋子,裝了七八分滿的水,撒了點鹽巴。馬鈴薯不削皮放進去煮,用叉子刺了刺試試軟硬,「嗯,剛剛好!」又拿了根鍋勺,把馬鈴薯撈出來放在盤上,讓熱氣稍微發散,用菜刀在表面劃了幾道再輕輕撥開,淋點橄欖油、撒上香料,放進烤箱。
趁著這段時間,蔚爾拿出另一個鍋子準備醬料,先把蘑菇片放進去煎,再加入自製的桔子醬和鮮奶油,一起拌均勻,然後戴起手套,把馬鈴薯拿出來,倒上醬料,蔚爾看著,滿意地笑了。
蔚爾將兩個馬鈴薯分裝在兩個盤子,然後從冰箱裡拿出了薄荷凍,他心想,雖然這些凍也是自己每天早上新鮮現做的,但和熱騰騰上桌的料理就是沒法比。
蔚爾端著托盤走了過去,「先送上這一部份,其他的要再稍等一下,請慢慢享用。」
才剛放到桌上,列娜一下子就發現了有什麼不對,「這兩樣菜是什麼?我們沒有點這個。」
「這是我的個人招待,是用馬鈴薯當主材,即興發揮出來的料理,希望你們喜歡,我先去忙了。」
蔚爾回到廚房的時候,德蘭的南瓜栗子湯已經到了小火慢煮的階段,羊排也正在烘烤,毫不遲疑,他開始著手製作可麗餅,這一邊還在忙碌著,而另一邊……
列娜正一動也不動地直盯著馬鈴薯瞧,用叉子固定好,她緩緩地執起刀子從頂端劃開,小小的鼻子輕輕抽動著,「嗯──,好香!」
「是啊,看起來很不錯。」列特也頗為讚賞,「蔚爾平常可是不會這樣做的,都是由大叔負責料理而已,沒想到他還蠻有一套的嘛,比起以前厲害不少。」
「聽你講起來,我們能夠吃到,還真是很難得,不過,說是這樣說,還是得真地嚐嚐看才知道。」
兩人對視著彼此,笑了一下,同時切了一小塊放進口中。
一股奇妙的感受迸發出來,馬鈴薯軟而綿密,桔子醬沒有想像中地那麼甜,加入了鮮奶油之後,桔子和奶的味道能夠讓彼此突顯,同時巧妙地化為一體,變得更加滑順。醬料淡淡地與馬鈴薯單純的味道相互融合,搭配上滑嫩的蘑菇片,富有層次。
這種滋味真是妙不可言,列娜一時之間不知道該怎麼形容,腦中只浮現出「美味」兩個字。食材之間毫不衝突,自然而然而不過於強調,十分順口,心中充斥著滿滿的幸福感,她雀躍地看著列特,想說些什麼,卻只能擠出一句:「你覺得怎麼樣?」
「很好吃!」
「我也是,真的非常好吃!」
話才剛講完,兩人看著彼此,察覺到自己的呆樣,不禁笑了出來,對於這道菜,似乎不用太多的言語來讚美,因為好吃就是好吃。
蔚爾將剩下的菜再度送過來時,就看到了這麼樣的一幅景象──一對看起來像是兄妹的姊弟,雙眼正閃耀著奇怪的光芒看著他,當中夾雜著一些說不清的意味,有點詭異。蔚爾不能理解發生了什麼事,但秉持著服務精神,他繼續做自己的工作,他想,這總不會錯的。
菜都擺好了,蔚爾看暫時沒什麼事,就站在桌旁和列特他們聊天。聽到自己和老爹做的料理大獲好評,他非常高興,尤其是剛才那道馬鈴薯,那真的是靈光一閃做出來的產物,他只是覺得這樣子的搭配是可行的,應該不會難吃,沒想到,會這麼受到喜愛。蔚爾偷偷地鬆了一口氣,看來,又有一道菜可以加進自己的正式菜單裡了。
「照這種程度,如果你繼續跟著大叔學習,一定能成為他的接班人,不對,搞不好過幾年,你就能超越大叔,變成主廚了!」
「嗯,沒錯,我也是這樣想的,不輸市裡的一些名店料理了。」
「我姊既然都這樣說了,那就肯定沒錯,這道菜真的很棒。」
能夠受到這樣的稱讚,蔚爾心裡有些激動,不過他知道,他頂多才剛接觸到老爹手藝的邊邊角角。就在蔚爾還沉浸在歡樂的談笑中時,他並未發覺,列娜從頭到尾一直盯著他不放,在笑臉的背後兀自思索著什麼。
思緒回到現在,蔚爾不禁嘆了口氣,而在另一邊,巧合地,列娜也回想起了三年前的往事。
時間再度倒回過去。
用完餐,列娜兩人離開了酒館。列特打算先送姊姊回到旅館,聊一下天,自己再回農夫佛拉那裡。因為列娜只是來個幾天,看看弟弟的情況,而列特這幾年,基本上都是和佛拉一起住,沒有自己的房子,所以,列娜就選擇了住旅館。
只是來單純逛逛的,本來是該如此的,但她現在有了一些想法。
「列特,你覺得……我在這裡再開家店怎麼樣?」
「怎麼這麼突然,沒這個必要吧?」
走了幾步,列特覺得不對勁,轉頭一看,列娜在他後面幾步遠的地方靜靜地站著,他不知道列娜在想什麼,但他知道,她總是有著詳細的計劃,從來不會任性而為。405Please respect copyright.PENANAzkk5oUWwL2