第二天，魔法學院的後門出現了一輛奇特的手推車。車上是一沸騰的肉食，濃郁的湯像滾燙的岩漿，奇形怪狀的食材散發出誘人的香味，吸引著路上的行人。清爽的春風帶著香味越飄越遠，使圍觀的人越來越多。香味並不能吸引如此多的行人，最吸引人的是價錢。一個銅幣一串。
「小兄弟，你賣的是甚麼？」有人問出了大家的疑問。
「這是牛雜，是牛的內臟。」平凡道。
這回應帶來了很大的反響，因為這世界的人是不吃內臟的，他們認為內臟骯髒的，難以下嚥的。著名的廚師信樺也否定了內臟的飲食價值，讓躍躍欲試的眾人頓時猶豫起來。牛的內臟很難與美味相關聯，平凡卻自信滿滿的，牛雜的風味是眾所公認的。平凡沒有大志，但他非常喜歡小吃，牛雜更是他的最愛。為了滿足自己的食慾，他尋找過許多著名的牛雜檔，更瘋狂的是尋訪最美味的配方，而這牛雜正是由最美味的配方而成的。人是好奇的，貪小便宜的，只是缺乏第一個有勇氣吃螃蟹的人，所以老伯就成為了平凡利用的對象。
只見猶豫的人群中走出了一位老伯，老伯立刻成為大家的焦點。老伯淡淡的微笑不見了，他的臉像熟透的蝦子，這可能是他一生中覺得最害羞的時刻。「早知道如此就不要答應這個臭小子。」老伯非常後悔。
「老闆，給我一串。」老伯像個機械人一樣。
平凡熟練地穿好一串牛雜，圍觀的人都非常好奇這種吃法。
面對這一串牛雜，老伯忐忑不安。他根本沒有品嚐過，連一點心理準備都沒有，又如何給反應呢？老伯覺得是平凡考慮不周，但他沒有刻意提醒，年輕人應該多承受些挫折才能成長，否則就像他死去的兒子一樣。老伯拿起牛雜在眾人的目光下嚐了一口，湯汁的濃、大腸的嫩、脂肪的甘……老伯完全沉浸在這一口的牛雜當中，回味無窮。平凡的嘴泛起了笑容，這個效果正是平凡所需要的。如果讓老伯先品嚐一次，老伯的表現就不會如此真切。平凡對自己的牛雜非常有信心。老伯已經忘記自己的任務，忘我地品嚐著牛雜。開始有人過來嘗試，有一必有二。在羊群心理下，平凡的攤位上擠滿了人，眾人都在爭搶著購買。老伯被人群推到了外面，手中的牛雜更不幸地奉獻了給地面。老伯仍然意猶未盡，想擠進去再買，可惜人民的力量實在是太大了，無論他如何努力就像是逆水行舟，其實平凡何嘗不是呢？他現在是暴風雨下的小舟，小車在人群的擁擠下搖搖欲墜。
「失策啊！」自以為一切都在自己掌握中的平凡哀嘆道。
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