南美洲
在南美洲的安第斯山脈，包括印加文明在內，主要農作物是馬鈴薯，大約在7,000-10,000年前馴化。[25][26][27]。 可可，至今仍是主要農作物，在安第斯山脈馴化，包含花生，番茄，菸草和菠蘿。[21]。棉花在西元前3600年在秘魯被馴化。[28]。被馴化的包括大羊駝，羊駝和豚鼠。[29]。納斯卡文明（Nazca culture）是西元前700年，出現在祕魯納斯卡地區的文化，以納斯卡線而聞名於世，並建造過令人印象深刻的高架渠。在納斯卡文明出現前，納斯卡地區曾出現過帕拉卡斯文明，納斯卡文明屬美洲文明也是大河文明，有建築師和雕刻家，有嗜血及悲觀主義的特色。生活於南美洲西海岸，且建造了卡瓦奇古城，位於秘魯沿海平原沙漠，有中心城市和祭祀統治，製作木乃伊和修築金字塔及人祭，有美洲埃及人的稱號。該民族持續數百年之久，在布匿克戰爭初期興起，消失於汪達爾人，滅亡於西羅馬帝國時期。西元535年至536年發生的聖嬰現象，也就是沒有陽光的一年，並未摧毀納斯卡人。根據劍橋大學研究，他們砍光了固定沖積平原的樹木，改種棉花和玉米，導致無法敵擋洪水對綠洲的摧殘，也造成納斯卡的滅亡。與其他美洲文明一樣，文化傳播擴大相當困難，學者認為從地質學角度美洲版塊是南北走向，地質相當活躍平繁的地震和火山爆發及鮮明的氣候差異長久造成的動植物分布導致納斯卡文明農業發展緩慢，有悲觀的思想觀念將災害視為神怒對納斯卡人的懲戒並衍生出血腥暴力的宗教，認為神親賴人類祭品，產生原因是各種自然災害和太平洋迴圈氣候所致。 劍橋大學歷史學家彼得-沃森指出「納斯卡人的宗教觀念不同於歐洲和印度，是痛苦和死亡的狂歡劇，且在過程中使用大量致幻劑和麻醉藥」歷史上納斯卡祭司為使人心生敬畏和異於常人從兒童時頭顱會緊壓在幾塊木板之間使骨骼向上生長形成瘦長的頭顱類似外星人，文明雖處沙漠但地下水接近地表且有河谷使斯納卡得以形成規模，修建地下水道和過濾系統也就是水眼用於灌溉，從仙人掌提取迷幻藥物，以沙漠畫聞名，玉米、番薯、花生、豆子、木薯、駱駝、豚鼠、南瓜是他們的食物，用漁網和獸皮筏捕魚，無峰駱駝(美洲駱馬)運輸並生產棉織品，使用可可葉提神，製作陶排笛和號角，將貝殼塗成紅色用於交易和裝飾，長袍、斗篷、頭巾、草鞋為著裝，婦女在陰部周圍紋上虎鯨圖案作為警示，當時有人祭是為權力的來源，根據美國大學調查獵頭習俗的頭顱是納斯卡人不是來自俘虜文明晚期大約有十分之一的人被砍掉頭顱，在遺跡卡瓦奇古城，內有金字塔和廣場，具有遍布各地的洞、人骨和衣物及紅色的陶片，其中一處墓葬納斯卡人的遺體有相當完整的保存，這些遺跡可追溯到羅馬人撤離不列顛之時。西元1492年熱那亞的船長克里斯多夫-哥倫布（Christofferus dc Colombo）經過五個星期的海上航行，在快要放棄的時候與另外兩艘船（平塔號）和（尼瑞雅號），在一位叫羅德里格-特里亞納的水手發現了陸地在古巴附近的巴哈馬群島（加勒比地區）將這座島命名為聖薩爾瓦多島，其土著為泰諾人（Taino）有五個部落（chiefdom）從事農業用石斧開墾，用木鏟耕種。主要的作物是木薯和甘薯會捕魚和編織，且希歡抽菸在這次的航行中一艘船出了問題哥倫布將39人留在當地，且放棄了一些在當地找到的黃金，第二次航行時帶了1200人和前往美洲的馬以及騾子、雞和豬，在大西洋地區葡萄牙人和西班牙人競爭西元1494年彼此協定弗德角群島以西屬葡萄牙含巴西，古巴島和伊斯帕尼奧群島屬西班牙，隨後伊比利亞（西班牙和葡萄牙）在西元1529年在遠東畫了一條線，之後哥倫布在三四次航行中登上美洲大陸並發現了珍珠，同時斐迪南國王開始規定，個人的冒險所得將轉換為國家和教會的統治權。在西元1533年11月16號弗朗西斯-皮薩羅（Francisco Pizarro）帶著68人配戰馬帶12支的火繩槍，伏擊印加帝國的統治者阿塔瓦爾帕（AtahualPa）當時西班牙人邀請他到卡哈馬卡城(Cajamarca)的廣場見面，這座城位於祕魯高原有許多石造的寺廟周圍是低矮的房屋提供給朝拜和旅行者居住，當時的皇帝剛剛在內戰中獲勝並在首都庫斯科（Cuzco）加冕，且皇帝告訴皮薩羅他想得到那些馬他認為這些動物很有用處，皇帝乘坐轎子進入廣場裝飾著鸚鵡羽毛和白銀和黃金穿著翠藍色的衣服並帶著6000名士兵，過程中教士給了皇帝一本聖經但皇帝看不懂將其丟到地上，這激怒了西班牙人隨後火炮開始轟擊騎兵活捉了阿塔瓦爾帕皇帝，之後西班牙人對用白銀和黃金製成的盤子和酒杯及首飾感到驚訝，西班牙人開始收集這些貴金屬直到隔年六月並滿載而歸。印加帝國發源於庫斯科地區並向南發展，印加的工程技術卓越並修建了一萬英哩的道路，征服了安地斯山區和西部沿岸平原的各種文化，印加沒有文字但使用一種（奇普）的繩結記事信使會將繩結送到各地，所有的土地是國有組織方式以家族為單位，死刑普遍會用敵人的頭骨飲酒是中央集權制度在當時有大約8萬的軍隊。
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