558Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5Sducme9zW
且說羊口現在任職的餐廳有一位很嘴刁的顧客，常常要求度身訂做的雞尾酒。去年該顧客幫其公司在羊口的工作地安排30多人的晚膳，要求一款特設雞尾酒，羊口便設計了這款——後樂園。
椰子冧酒、啤梨伏特加、青蘋果甜酒，難掩如香水的香氣，清爽的輕甜，以高甜度的日本金蘋果帶出真實、鮮爽的口感，不過這一切都被後來的通寧水苦澀所掩蓋，被逼在入口蕩漾一陣後，以尾藴的姿態呈現。
設計這款雞尾酒的時候，由於人手嚴重不足，工作壓力沉重，又面對蠻不講理的上司，團隊士氣低落，每天返家都累得不似人形。加上為了應酬這位特殊顧客的要求，在緊逼的死期下，時常聽著歌思考至深夜。一夜，羊口那老套的歌單播到「如何能離開失落園」（出自梁潮偉、劉德華的無間道），心中的壓抑突然被喚醒：只要拼到出路，痛苦終會完結。於是這杯先苦後甜，先沉鬱後優雅的雞尾酒便誕生了。
失樂園之後是天國的樂園，讓羊口想到了日本岡山的後樂園。Korakuen是日文羅馬拼音，漢字就是後楽園，意思簡單直接，便是後來的樂園的意思。岡山後樂園是日本三大名園之一，經歷了300多年的變遷，擁有多變的景色：山水花草建築，各有其美。椰子、金青蘋果、啤梨伏特加，便是想營造優雅、清美、爽甜的效果，通寧水的面具則深刻地把這陣優美隱藏起來。
羊口用朱利普杯加上金蘋果片、麥穗和乾玫瑰試著建造杯中的樂園，亮麗金輝的外表，還有一份金屬的沉鬱。
558Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxoG69F7Sbk
