問我黃子華到底是怎樣的人？他就是香港聖人。我這種被救濟的人實在才很難說些甚麼的說話。不過我勸黃子華不要將惜食堂開係慈雲山，不然以我老媽子的個性，肯定餐餐食惜食堂。這不是幾好吧，反正你經常厭倦母親煮的飯難食。
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更何況如果惜食堂飯唔好食，應該叫佢提升自己食物質素才對。那個可是大名鼎鼎，我甚麼會夠膽批評佢煮啲飯難食。再者，批評完之後也肯定不會變得好返，慳番啖口水重好。不過以我家庭出身的條件，肯定過不到社工審批吧。
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順帶一提竹園、黃大仙、新蒲崗這些全部都是我老媽子活動範圍，也不要開在這些地方。全部都是貧民區，就連一個稱得上豪宅。慈雲山佳寶上面不就是有一個豪宅嗎？佳寶上面真的可以稱得上一個豪宅嗎。
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算了，以慈雲山貧民區的水平，恐怕黃子華搬了入來就會變成慈雲山區的首富。我地區並不需要那種地區首富，叫布魯斯韋恩搬過來就差唔多。以黃子華的心理質素恐怕會被慈雲山神所厭倦吧。慈雲山並沒有宗教。但是慈雲山是有信仰。而信仰就將一個地區的族群連結在一起。
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那麼慈雲山的信仰是甚麼？老人院永遠不變。鄰近的竹園老人水平很明顯比起慈雲山高出幾倍以上。竹園還有一間專賣麻辣的專門店，平均一個辣醬賣十至二十蚊。因為老人家或者似是我爸爸那樣戴住假牙，咬唔到例如太硬的食物。一樽辣椒就已經添加食物的味道。
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我們對於食物的態度從來不是停留只有溫飽就可以的程度。每個人的味道都不是不同，好似於古代人牙齒由食比較硬的食物進化到如今現代人比較適應軟的食物。麵包的口味也從幾千年歷史入面由硬變軟。一個法國大廚也會考慮到各人的口味需要而作出必要的調整。這些才是真正的食物。
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會不會太過奢侈。奢侈？的確，很奢侈。但是我們是人類，並不是單靠麵粉和水用光合作用就可以生存得到的生物。黃子華以為我們人類就是只需要光合作用就可以生存的生物。但是我們對於食物的需要也不僅僅是每餐食得飽，也不僅僅只有食物和水就可以生存得到。
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