今天天色昏暗,不時下著毛毛雨,雨勢偶然稍大,路上的行人都來去匆匆,整個上午都沒有半個買飲品的客人。今天早上店裡只有詠思一個人上班,另一個兼職的學生請假了,要到下午才有一個兼職的同事上班。站在空無一人的店裡,詠思覺得很是無聊,她漫無目的地滑著手機,快速閱覽面書上的貼文,但上面盡是一些令人憂鬱的消息,連一則有趣的娛樂新聞都沒有。正當詠思鬱悶之際,一位阿叔駐足在店前。詠思估計他一定是客人,便馬上放下手機,掛上一個公式的微笑問道:「先生,請問你想點些甚麼?」那位阿叔沒有說話,他只是用眼神掃向詠思身旁的飲品機,那邊總共有四部機,分別是水果茶、綠茶,紅茶和冬瓜茶。詠思不是他肚裡的蟲,根本不知道他到底想要哪一樣,只好繼續保持微笑問道:「先生,你想要的是水果茶、綠茶、紅茶,還是冬瓜茶呢?」阿叔露出不耐煩的表情,彷佛用眼神在說:「為甚麼你可以這麼蠢?」詠思只好當阿叔是有選擇困難,她努力地維持那公式的笑容道:「我們的水果茶是用百香果、檸檬、橙,蘋果和紅茶煮成的;綠茶是茉莉花茶;紅茶是錫蘭紅茶;冬瓜茶用的是台灣進口的冬瓜磚煮成的。」阿叔乾咳了一聲道:「有不甜的嗎?」詠思心想,要是他肯一早開口講人話就不必這麼麻煩了,她還是掛著那一副公式笑容答只有綠茶和紅茶是無糖的,她見阿叔體虛,順便告訴他可以點熱的。不料詠思的好心阿叔一點也不領情,他一臉不屑地用沙啞的聲音說:「這麼熱的天,誰會喝熱的?」詠思已經笑得臉上的肌肉都幾乎僵硬了,她保持禮貌地問:「請問先生要點冰的綠茶還是冰的紅茶?」阿叔指了指紅茶那部飲品機。「先生要的是無糖冰紅茶是嗎?」詠思問。阿叔點了點頭,沒有說話,接著從褲袋淘出一堆硬幣放在櫃台上。正在幫阿叔裝茶的詠思見狀,心裡說了一句「真好!」,他們這些小店最喜歡客人給硬幣,儲起來可以用來找錢給其他人,不必到銀行排隊換硬幣。「先生,你的飲品。」詠思微笑著將冰紅茶遞給阿叔。
送走阿叔後,詠思馬上收起她的笑容,拿出手機,玩著無聊的小遊戲打發時間。玩了一會,一位年輕小姐走過來說:「我想要一杯水果茶,少甜的。」詠思見客人來了,又立即換上她的公式微笑招呼客人。「等一下!你的手套怎麼不換一下?你又收錢又碰我的飲管,那麼髒,我怎麼喝?」年輕小姐帶著一臉厭惡的表情道。詠思心裡想,這店裡的所有東西她都碰過,嫌髒就不要來,可是她不能說出來。「不好意思!我給你換一條新飲管。」詠思索性將放飲管的圓桶整個遞到那位小姐面前,等她自己來拿。那位小姐小心翼翼地從手袋裡取出一張紙巾包住自己的手指,再用包住紙巾的手來拿新的飲管。詠思十分興幸那位「選擇性潔癖」的小姐沒有嫌棄他們的飲管沒有預先包裝,就赤裸裸地插在圓桶裡很不衛生,不然她就真的不知如何是好了。詠思想起了早前的一個「潔癖」客人,是位年過五十歲的阿嬸,她嫌店裡的膠杯不夠衛生,特意拿自己帶來的保溫杯給詠思幫她裝飲品。詠思拿起她的保溫杯,順應阿嬸的要求用熱水沖了一下,她不小心看到杯子裡面長滿了陳年污跡,一望而知是平日洗得不乾淨,不知道阿嬸是不是老花眼看不清楚還是怎樣,反正詠思不敢告訴她真相,只是笑著多謝阿嬸支持環保。
又是沒有客人的清閒時間,詠思抬頭看了看天空,雨停了,但還是天陰陰的樣子,看來之後也許會再下雨。詠思靠著櫃台托著頭發呆了一會,迎面而來一位西裝筆挺的男子,他拿著一張五百元大鈔問道:「不好意思,我沒有零錢,五百元收不收?」詠思今天只做了兩單生意,如果那位先生只買一杯茶,連同每天放在收銀機裡的二百元銀頭,只有三百多塊錢,根本不夠錢找給那位先生,就算他買兩杯,勉強夠找錢給他,那之後的客人不就沒有零錢找續嗎?現在店裡只有詠思一人,不能離開店鋪到街口的藥房去換零錢。「不好意思,我今天生意不好,收銀機裡不夠錢找給你。」雖然詠思很想做他的生意,但她實在是不夠零錢,只好如實告之,也不忘給他一個公式的笑容。「那好吧……」穿西裝的男人只好收起他的五百元大鈔,先行告退了。詠思保持笑容目送那男人離開,就這樣失去了一個客人了,心裡頗鬱悶的,忽然想起今早煮好的黑糖珍珠糖漿一次都還未用過,便打開鍋子輕輕搞動了幾下,免得它們凝結成膏狀。詠思再次打開手機,面書沒甚麼好看的,IG也沒有甚麼有趣的東西,她的小遊戲又沒「能量」了,玩不了。雨停了之後,街上的行人稍稍多了一些,詠思嘗試挺胸站好,臉上掛起「親切」的公式微笑,希望有行人看到自己「積極」的樣子會吸引到他們來買飲品。當然,那只是詠思自己一廂情願的想法,客人想買飲品就自然會來,根本沒有人會注意店員的樣子,更何況現在詠思戴上了口罩,她的樣子就跟幾百萬香港人一模一樣,她那些公式的笑容,只是她作為服務業員工的習慣,即使沒有人看到,她也改不了這個習慣。以前詠思每天都戴著微笑的面具工作,現在又在這副面具上多加一個口罩,她真正的模樣,連她自己就快要忘記了。
「我剛才去換了點零錢,請給我一杯少甜的珍珠奶茶。」詠思沒想到之前那位拿著五百元大鈔的西裝男子又回來了,這一回,她臉上那看不到的笑容是真心感到高興的笑容。「好的!請稍等!」詠思用開朗的聲線應道,接著打開那一鍋黑得發亮的黑糖珍珠糖漿,滔起一點倒進杯子裡,然後加入紅茶和鮮奶,最後封好杯口並插上飲管。「先生,你的珍珠奶茶好了。」詠思微笑著將杯子遞給西裝男子,對方剛好拉下口罩拭擦著臉上的汗水,他也回應她一個沒有被口罩遮掩的親切笑容。詠思已經不記得有多久沒見過別人的笑容了,也許只是她忘記了,這個笑容彷佛是她這輩子見過最美麗的笑容,是多麼令人欣喜,就像雨中的陽光,既清新又教人充滿希望。
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