令我感受到「嚴以律己，寬以待人」的是那個奇怪的顧客，客人之中只有他常常為難我，我只是個學習服務工作的工讀生吧了。
穿起制服就是公司的代言人，我的言行舉止不單是影響個人形象，還有是公司的名聲。為了可以完成快餐的服務標準，每次為客人落單時我也需要在一分鐘內完成，好等其他的客人減少等候時間。而且，今天我的上司告訴我，分區經理安排的神秘顧客很可能這星期會來調查我們的服務，要我多加留意。因為就算是帶着實習生的名牌，也不是個免死金牌，很可能會影響到我們整間分店的命運……我一定要小心做好每個服務。可是這個男人……
「請問想要什麼？」
「這個……」一直在等，心跳聲就像定時炸彈一樣，到底這個拆彈專家想剪掉那種顏色的電線？A餐？B餐？或是……
「我可以將A餐的麵包，改轉B餐的火腿通粉嗎？」那有這回事？這裡是快餐不是茶餐呢……時間快過了！一定要快點完成：
「不行。這是固定。不如A餐試試？」
見他有點愕然，但卻點頭示好，內心呼了口氣。
「但是……」什麼？想加單嗎？只要可以增加時段內消費金額，每月達標的話也會有分紅給我！就用多十五秒時間跟他推薦一下，我可以先將他有可能選擇的食物輸入，然後極力推介他購買！
「想要追加什麼呢？本週我們有新……」
「我想要的熱飲加大杯裝的嗎？」這……這是什麼要求？他繼續說：
「因為之前的分區經理有這個安排給我，所以……」分區經理？難度……
「……如果沒有的話也可以，我只是問問吧……」
「有！我們還有堂飲用的咖啡杯！」
「啊……就是這樣了！太好太好……」
這個男人看起來還比我年長，但從他臉上的青春痘可推斷，大不了只是個剛畢業的大學生，在社會中打滾還欠些生活經驗呢，竟然這麼不小心就說出口。這個神秘的調查員實在太好對付……
「請問客人還有沒有什麼需要？客人也可以先付款，我再為你送餐！」
「這……」呵呵呵……這個服務雖然只是在晚上才會執行，不過見他是神秘的調查員，我就一定會做到五星級的服務要求！
「……這似乎不太好，如果你離開了，一分鐘服務承諾如何？」不好了！沒想過我會這樣被他將了一軍。冷靜點……我一定可以應付過去。
「沒問題，客人可以放心，我們快餐是一個團體，當客人有需要的時候，我們會互相填補位置，不會阻礙我們基本的服務承諾！」
「啊……感覺很可靠……但不用了，我自己去取餐就可以。」
「明白了！多謝盛惠……」
突然間，神秘的調查員輕輕舉起左手：
「等一下……」
聽到他緩慢的說話，令四周的空氣也靜止一樣。難度……
「……我還有想要的……」竟然？這招是連環將軍！一下子被他的說話將主導權回到他手中，他還想出什麼招數？時間沒多了！
「可以給我一包糖嗎？」
「可以！我會輸入帳單！盛惠……」
「可以給我兩包茄醬嗎？」
「可以！我會輸入帳單！盛惠……」
「可以給我三張抹紕嗎？」
「可以！我會輸入帳單！盛惠……」
「還有……」不是吧？還有什麼還有？他有心在挑戰我的語速嗎？
「你不是說有新款食品嗎？我倒想聽聽……」天啊！竟然是要我介紹產品。沒戲唱了，一定會超時……或是？
頓時間，在我腦海靈光一閃，想出一個應對：
「新款有很多，不如先介紹你這個香蕉批，下次來時再介紹你試其他？」
這男人滿意點頭，付款後他悄悄走到取餐區等待。
正當我以為鬆了口氣，為公司解決危機的同事，突然上司走到我身後，偷偷看我新落的餐單，無奈怪責我：
「你這蠢女人……我們的香蕉批還未準備好，為什麼你一大清早會推銷香蕉批的？睡醒了沒有？」
「什麼……？那分區經理的手下……」
「什麼手下？」
「那張單是給分區經理安排的手下……來調查我們的……」
聽後，上司雙眼一反，急急拉扯我的馬尾，將我帶到那男人的面前，不斷地點頭賠個不是，我還差點要做出五體投地的賠罪動作，頭也被上司搖得昏厥過來。就在我這迷茫的瞬間，在耳邊聽到那男人沉實的聲音：
「呵呵呵……練習生何來無錯？要是容不下一點錯誤，嘗問她怎可能從中成長，成為下一代偉人？所謂『嚴於律己，出而見之事功；心乎愛民，動必關夫治道。』，此乃為人處世之道……」
還以為他會說下去之時，卻只見他暗暗嘆氣：
「……啊！抱歉，說多了。」
然後見他取餐時，才發現他手中拿着今年的中文應考精讀，原來……他只不過是DSE的應考生！
上司見他離開後，用不滿的情緒牢牢盯住我……嘻嘻！弄錯了也沒法子呢……2298Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtAVnUJ86XZ
還以為事情會告一段落，怎料這個星期他近乎每朝早都來用早餐！每次他來到，我也會不自覺地感到頭痕及神經緊張，除了因為他像素描器的視線打量了我的身體，還有他落單的情況，總是給我意料之外的挑戰。說到底，他就算不是分區經理的手下，但始終是客人，我也應該做好自己標準的服務態度呢……
「你可以給我一個微笑？」2298Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxKrl4T2eLM
這次又是什麼要求？只不過是快餐店的宣傳手段，他真的以為我需要賣笑嗎？不過被他揭露了我對他的不滿，這就是我太不成熟的表現！我一定要做好自己……2298Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlMRq9r6OYg
賣笑過後，這個男人似乎喜歡上找我麻煩，明明有方便的自動售賣機也不用，偏偏要來收銀為他落單，然後又要我從新推介的食物中猜出那種不合他心意，再等他否定後重新入單，他應該不會是寂寞難耐，想找我跟他聊聊天吧？但我只不過是一位快餐店的員工，感覺還被公司的宣傳手法作弄，害得我常常要對他賣笑，遠的近的、開心的悶悶的、坐的站的，什麼時間看着他，他也會在盯着我似的。要是說是個普通客人，不如說是個跟蹤狂一樣……想到這裡……
不好了！要是我做錯了什麼會激刺他嗎？這就會變成天大的不幸了！我一定要好好保持笑容……笑容！要任何時候在他發現我之前，也要好好地笑！我相信沒有人明白當下的我為什麼會這麼緊張起來，還笑得十分生硬，但我又應該如何向上司投訴客人的不是？他還沒有做出什麼，要是令他在這裡發爛，我和快餐店也不會好受……要努力，做好自己本份，大不了就轉夜班……不！不行！夜班的話我豈不是更危險……2298Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSkdH1EkEgE
唉！我的天，沒想到這個時候又會想起那個男人說的一番話：「嚴以律己，寬以待人」，可是從這個情況之下，是不是錯入了什麼特殊情況而搞亂現狀？
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