酒店的空調十分神奇，無論校幾多度，還是一直維持在 21°C +- 0.5°C🙄 太冷不蓋被子不行，蓋了，翌日醒來卻渾身是汗，結果又得跑去淋浴才能更衣🙄 幸而昨晚早睡，今晨６點便醒來了。
由於剛抵埗，大會很貼心讓與會者調適 jet lag，首日會議行程安排相對輕鬆。獲 PR 告知上午的研討會不用參加，難得可以偷閒一個上午，便和行家快閃了一轉 outlet 💲💲
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由於戶外接近 40°C，太陽歹毒，於是第一時間衝入 adidas 買了頂漁夫帽，接下來數日可謂救了貓的小命。
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一向很欣賞老佛爺 Karl Lagerfeld 的 style，第一次膽粗粗踏足他的店。附有老佛爺與他愛貓的 Q版頭像 crossbody bag 超可愛，且價格意想不到地親民（比 Marc Jacobs 還要相宜），掙扎一番要不要買，想想，衣櫃裡又沒有那麼潮的衣服可供配襯，還是放棄吧 😩78Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJxGc99EqVJ
未知是否太久沒逛 Vegas 的 outlet，感覺整體折扣不太吸引……往日的放血熱點 Columbia、New Balance、Tommy Hilfiger、Ralph Lauren、Burberry 竟然沒有一件選得上😱 不是款式不吸引，就是折扣才10~15%，比 seasonal sale 或 Sogo 感謝祭還不如。
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後來同行也表示覺得此行收穫很一般，相信是美國通脹太嚴重，物價飆升之下導致 outlet 的殺價力也大打折扣🥺
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不過由於銀包開始折舊破損，本打算去 Kate Spade 買新的，也順道去 CK 買一個送熊，結果款式不大挑得下手……
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沒想到最後竟在 Michael Kors 找到心頭好，折扣也很大方，店員親切友善，第一次光顧這品牌體驗不錯。
Outlet 保安騎這個巡邏，感覺好爽🤩
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血拼結束，相約行家到 Shake Shack 午餐回血（因拒光顧美心集團，在香港一直吃不到 Shake Shack）😋78Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHtNKnQfhF2
芝士薯條兩人分著吃，邪惡度減半🤣
下午領取通行證後進入會場，開啟工作模式 領域展開 。
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不過美國的街道很長，雖然會場同設於威尼斯人酒店內，但從酒店房步行至會場也要花上１５分鐘😅所以從會場步行至 The Sphere 也大約１０分鐘。
工作結束，上房小休片刻，更衣出席大會設的晚宴。
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發現餐單上寫有 Industry Analyst and Influencer，貓是不是獲得了 IT 界 KOL 的認證了？笑死🤣🤣🤣
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Buttermilk biscuits + house-made jam：有點太厚實，不夠鬆化，但味道跟 Cheesecake Factory 的鬆餅差不多，不錯吃，缺點就是月巴。
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這道菜叫 Deviled Eggs，如何 devil 法不很清楚，大概因為放了韭菜？
來自澳洲的 KOL 同行（笑）指他最喜歡美國的炸雞🤣
貓最喜歡這道 Crispy Brussels，美中不足是蜜糖放太多，有點過甜了，但外層真的做到香脆的程度，大愛❣️
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相比炸雞，我更喜歡吃這道 Pan Seared Scallops，難得美國餐廳也可以做到這樣可口入味。
看到 menu 上還有美國 comfort food 代表 Mac and Cheese，澳洲 KOL 表示能吃到如此地道的美國菜此行十分圓滿 😅
最初看到是夜甜品包括 Lime Bar 和 Strawberry Cheesecake 時還滿心歡喜，預留了 quota 準備飽餐芝士蛋糕，沒想到上桌時那件草莓芝士蛋糕竟長這樣😱😱😱（晴天霹靂轟隆隆）
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對忌廉敏感的我不敢挑戰，怕會上吐下瀉🤢🤮
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環視一周，其餘數枱來自不同國家的同行也不約而同無人敢碰這件芝士蛋糕，未知是已經吃太飽（不對，他們有吃 Lime Bar），還是那一大團忌廉實在太勸退？😨
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