朋友問我為什麼我只寫日本和東京，是不是沒有到過其他地方？當然不是，今天就談一下韓國首爾。
我到過首爾兩次，一次在夏天六月，一次在冬天十二月，目的都是參加學術會議。夏天的一次已是十多年前，應該是非典肺炎之後的一年。由於是自己的第一次學術會議，心情比較緊張，故此花了大部份時間在滙報準備中，沒有計劃要到什麼地方看看。現在只記得當時吃過原盅人參雞，中午時份在很大的餐廳內，不論男女老幼一人一盅，想來也有點誇張。韓國人還神氣的說因為吃了人參所以韓國沒有非典，令深受非典蹂躪的我輩香港人感到不是味兒。結果可能吃了人參雞虛不受補，帶病回家。
再次到首爾是2012年的冬天，下飛機後已心知不妙，零下十七度夾集寒風刮面，穿多多衣服也感到難受。地上滿是白白的積雪，十分濕滑。個人很怕冬天出遊，因為在街上非常嚴寒，但進入室內時又相當酷熱，脫衣又穿衣，麻麻煩煩。現在翻看電腦的照片時，仍感到心內寒寒的。自己對韓國料理沒有什麼喜好，旅程完之前來了一盅人參雞，結果又帶病歸航。
有了以上的記憶，你應明白為什麼我不寫首爾！
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