白花蛇舌草
每逢夏天，我家會有幾種消暑飲料交替出現，菊花茶、夏枯草、冬瓜水之類，這些常見，也隨手可買，甚至超市有不少現成樽裝可買！而白花蛇舌草，這就似是我童年獨有的味道。
婆婆是客家人，家在山腰，附近的人家要不有一小塊地種東西，要不自己開墾近家的土地，常見的是瓜瓜菜菜，也有家人種了一整個大盆都是香草、薄荷，對面山更每年都會種出桃花拿去賣。若是沒人刻意看顧打理，狗尾草、淡橙色的炮杖花、有紅有黃被我們扯下來串成圈的馬纓丹、淡雅得叫人心生惻隱蹲下細看不動手的紅花酢漿草、似是小丸子帶著小黃帽的素白野雛菊⋯⋯我的童年不缺花草，偏偏白花蛇舌草從未入我眼內。
至今你若問我白花蛇舌草到底長得如何？我仍然答不上。
通常婆婆會整大袋白花蛇舌草拿上來，講句：「叫媽咪煲給你們喝。」
要煲白花蛇舌草沒什麼難度，洗淨泥，拿去滾水，下糖，完成。比起夏枯草，它的色淡得多，沒帶菊花茶的回甘，卻有一服清淡且微薄的花蜜味。不是糖化開了的味道，更似它本身獨有的味道，如小白花隱在針葉以後，寂寂無名隱身於百花百草底下。然而，一嘗過後，你絕不會忘卻它。
隨著婆婆的離世，白花蛇舌草也絕跡於我家。我該問她的，不對，小時候我確是問過她什麼是白花蛇舌草。只是最終得到的答案莫不是「涼茶呀！」、「草呀！」、「消暑！」之類，接著話題又會轉了——
「我摘白花蛇舌草時看到臭草，改天摘給你們。」
「要來做什麼？」
「煮綠豆沙呀！」
「沒了臭草會怎樣？」
「沒有怎樣，不夠香呀！」
她的理所當然與付出沒了也沒有怎樣，只是很偶爾去婆婆家吃飯，又或是阿姨母親一起去行山摘了白花蛇舌草回來煲時，人才能憑那股清香回味。252Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ41pEyf1NeD
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