綿花糖
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綿花糖,又白又軟,不黏齒如糯米,也不彈牙似口香糖,也就是這獨特的口感讓我每次吃得過多而胃脹,吐得整個馬桶都是。為了讓大家好過一點,我來修飾一下畫面:半熔化的香草雪糕一球又一球浮浮沉沉在雪碧當中。什麼?還是很噁嗎?如果這樣我們還是回到白雲像綿花當的比喻去吧!反正那畫面本不重要。
比起在曲奇餅團內混綿花糖,我更喜歡拿它去焗。
原食譜是這樣的:一層原味餅乾,一層巧克力,一層綿花糖,放進焗爐去。至於要焗多久,反正你不要燒了焗爐就好了!
對,對,綿花糖是很難控制,看上去軟弱,脾氣卻硬得很。
「我可以燒綿花糖了嗎?」連同一群表妹,執著糖果袋又跳又叫追問著。
大人們把最後一批肉食上碟,而現在四方火爐清空了,火舌急原及待伸手各星空。表哥們一手一個燒烤叉,從我頭頂垮過拿走綿花糖「首先你要有燒烤叉。」到我把工具拿到手時,他們已經坐了最好的位置「然後,我可以吃了。」一如既往的可惡。
我坐在父親的腿上,也把我的綿花糖上爐「你要給我吃嗎?」問一下也不會吃虧的。
「欸。」表哥用膠叉拉出綿花糖,笑得狡黠「好吃。」
所謂親人、兄妹情什麼,或多或少是從爭吵建立出來。
「小心別放太近。」父親的叮囑才說完,表妹手裡的綿花糖已著火,燒得焦黑熊亮「會著火。」
姨丈下刻已接過表妹的燒烤叉,將它拿去當炭火。如果它真的可以燒旺爐火如炭。
綿花糖,綿花糖,這易怒的小子。一動真火,就化身成為火山人。但它也不是一直也這麼可怕,要是抓好了相處之道,舒適的距離,美好的尊重。誰會在自己覺得安全不過的時候尊別人開火?當陌生人表現友善,人們再生疏也會盡量徵笑,直到覺得被冒犯。好比連招呼也只打了一句的人問你:「BEATY,給我你的相片可以嗎?」,到你拒絕要求又就:「欸!你這個人真夠冷血。」。情況好些認識幾天的突然因為你忙著自己事而動火:「你要回不回我訊息?」冒犯,一旦被冒犯火就上了,肯定不利於發展任何關係。哪怕再親近,也要拿捏有道,然後登登,金黃脆面,熔化又甜美的內在,完美的口感,長久關係。
好了,該回到正題。
原食譜,原食譜一扭,就這樣將朱古力搭些綿花糖去焗,就緒以後,用餅乾挖出可口甜美的醬汁⋯⋯無法言喻的快感。
「但還是要技巧,要吃嗎?」我扭頭問在沙發看電視的父親,正眼也不看我一眼「你吃吧!」
能說什麼,也不是人人好甜。298Please respect copyright.PENANAL4DxlV7h52
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