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上海一品香菜館(觀塘開源道68號觀塘廣場2樓)
由於毗鄰觀塘地鐵站,只要你是前往開源道的話,觀塘廣場幾乎是必經之路。這個有著近四十年歷史的地標,至今仍然保持著那份草根的氣息,雖然近年已有不少新式商場落成,但它仍然會給你帶來一點點驚喜。
觀塘廣場其中一個特點就是有著很多食肆,這些食肆的風味都很貼近群眾,而且幾乎散布於整個商場,其分佈的程度是會讓人意外,如果不是某次和同枱的年青人搭訕,我也不知道這商場的二樓竟藏著一間上海菜館。
那天來到了觀塘,正值午飯時段,心念一到,決定去那裏吃個客飯。
客飯這個名稱,我只在上海菜館聽過,形式和套餐差不多,從字面上的意思就是一個人吃的飯(一客)。
當日要了個回鍋肉客飯,除了回鍋肉外,還附上清湯和白飯,雖然盛載白飯的碗子比一般的細,但添飯是免費的。
回鍋肉雖然是川菜,但香港的川菜館不怎麼多,加上這道菜很家常,很多飯館也有供應。所以正宗的四川回鍋肉是怎樣滋味,我不怎麼了解,只知眼前的這道菜很對我口味,下飯能力也超強。雖然不是什麼矜貴菜式,卻讓人感到滿足。
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