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CulinArt（黃竹坑道40號貴寶工業大廈22樓B室）
我必須承認，這個飲食經驗談的更新是有點滯後，畢竟是個在職人士，寫作只屬業餘興趣，所以首要條件是不會為我做成任何壓力，要不然就失去興趣所帶來的喜悅和滿足。
這餐廳是朋友老板的推介，位於黄竹坑的工廠大廈內，光顧時是元旦過後不久，所以聖誕樹裝飾還在。由於是朋友帶路，起初我是不知道餐廳的名稱，最後才靠蛛絲馬跡查出她的名字叫CulinArt。
雖然餐廳位於工廠大廈內，但裝潢很是格調，開放式的西廚房，加上悠閒與家居感強烈的享用區，令人有種回家的感覺。
他們的午餐分別由前菜、主菜和餐飲構成。前菜我點了這道加泰隆尼亞蕃茄麵包配西班牙煙燻沙丁魚，所謂的加泰隆尼亞蕃茄麵包其實是一片口感像吐司的硬質麵包，上面鋪上一層清爽的蕃茄末和一小塊煙燻沙丁魚，從味道而言，沙丁魚的風味成為主軸，當中屬於魚類的腥味被蒜末控制下來，配以蕃茄的清新感，整體還算不錯。
主菜方便，我選了豬肉塔吉鍋配橘子橄欖油粗麥粉。老實說，起初我是不知道什麼是塔吉鍋，經過查證後才知道它是摩洛哥的傳統煮食陶鍋，通常是用來燉煮菜餚，而當中的粗麥粉，更是這種塔吉菜的基本配置。
然而可惜的是這豬肉燉得不怎麼美味，肉質稍微有點老，可能是火喉問題，也可能肉的部位不太適合作燉煮菜，而醬汁也帶不起肉味的層次，粗麥粉是主食，本身就沒有帶領味道的本質。整體而言，味道上找不到焦點，味型有點散，雖然沒有感到難吃，但就是平平無奇。
整個午餐都沒有什麼讓人驚喜的地方，想不到追加的甜品卻令人眼前一亮。這個雙層意式特濃咖啡餡餅配焦糖核桃和鮮奶油其實是朱古力餡餅，朱古力的味道深刻誘人，還有點點玫瑰花香味。另一道是香蕉蛋糕配融化的太妃糖 ，那種香蕉蛋糕獨有的香氣撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。算是為這場午膳扳回一城。
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