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黑松沙士與蘋果西打（誠品生活：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2-3/F）
「終於找到了！」
早前談論台式滷水店時，蕉友白桵提及了黑松沙士和蘋果西打，相信是台灣傳統的碳酸飲料，也是家傳戶曉的品牌，但對於在香港土生土長的我來說，就顯得非常陌生。
香港有句老話「一次生，兩次熟。」，意思是凡事溝通溝通便行。於是決定在香港找尋它們的蹤影，然而找遍了便利店和超級市場，始終找不著它們。
但緣分這回事就是捉摸不了，某天我在香港的誠品書店蹓躂，忽然想起這裏有台灣食品出售，於是便往食品售賣區逛一逛，果真給我找到黑松沙士和蘋果西打，於是我便各買了一罐。
這兩罐飲品都沒有經過雪藏，只好帶回公司並放進雪櫃內，次日才拿來享用。
我先喝的是沙士。在我孩童時的記憶，汽水就是可口可樂、七喜和綠寶橙汁，沒有其他。沙示汽水是之後才出現，還記得電視廣告片是由林子祥演出的。機緣巧合下，我也忘記了是何緣故，總之就嚐過幾口，只記得它和可口可樂的味道差太遠了，之後就沒有喝過。
孩童時不是隨便可以喝到汽水，除了飲宴外平日是喝不到的，所以汽水對小孩的我來說是很珍貴，絕不會將喝汽水的機會奉獻給沙示的。
想不到這黑松沙士竟顛覆了我的童年記憶，它和我孩童時喝的沙示，口味上是類似的，但沒有我記憶中的難喝和抗拒，它的味道其實更像咳藥水，甜味和調味比香港的汽水低，所以碳酸水的輕度苦味反而有點露了出來。
次日再喝蘋果西打，很明顯就是蘋果味汽水，而調味的比例和碳酸水的位置和沙士如出一轍。
這兩罐台灣汽水給我的感覺就是爽，這可能和碳酸水有關。或者香港人會覺得它的味道不夠甜，但它的爽快感真的會令人驚嘆，原來汽水是可以這樣的。
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