武肺及科技資訊的新聞日新月異,辟謠FactCheck的重要性越漸重要,《薯不揀單》這專欄就是為此而誕生。薯仔之所以能夠讓燈泡發光發熱,甚至能夠讓某公司的伺服器運作起來,並不是薯仔內藏深不見底的能源,而是因為薯仔給予了一道讓電子能夠遊走兩極的渠道,促成閉合電路的誕生。此《薯不揀單》專欄的取向,就是希望能夠成為薯仔一樣的「中間人」角色,將學術知識從學界帶到大眾面前,讓「殊不簡單」的科普知識變成「薯不揀單」般易入口及嘴嚼。
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