繼續吃吃喝喝,昨天去完factory coffee之後,今天早上去了a keen house。
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個人感覺factory coffee是蠻好喝的,我點了一杯toxic跟一杯Moscow。toxic的辛香料味很重,肉蒄和薑味有點嗆鼻,喉嚨會有輕微的灼燒感,很適合冬天飲。
Moscow入口有種焦糖爆谷的感覺,牛奶嚐起來有種混了糖漿的甜味,喜歡嚐甜的人應該會很喜歡。
但老實說,這兩杯我都不太嚐得出咖啡豆,感覺被配料搶走了風頭,喧賓奪主,也可能是我的舌頭太鈍了,嚐不出仔細的味道。
以飲料來說,factory coffee做得很棒,但以一杯咖啡來說,我覺得有點失望。
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在A keen house我點了Burnt caramel latte跟他們的open sandwich "Classical Brekkie"。
酸種包吐司片烤得脆而不焦,炒蛋嫩滑,厚切培根煎得剛好,表面淋上蜂蜜,中和了油膩感。伴菜有小蕃茄,可惜這個沒烤過,不然會更好吃的。
他們的咖啡豆烘培得很好,微微的酸味混和着榛果味,加上淡淡的焦糖香味,感覺這一杯咖啡很有誠意,滿意。
現場還有biscotti試吃,Red velvet 最好吃,有一股巧克力甜味,但其他的就很一般。
個人很喜歡cinnamon,凡是有加cinnamon的食物我都會評價很高,因此我就不評論他們的twist好不好吃了。
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