由於我父母兩邊家庭都是來自潮汕,而身處香港,也會受到廣東地區的一些習俗影響,所以我也不清楚我的認知是來自潮汕地區、廣東地區、華南地區,還是香港本地的習俗,只能說是我家庭的一些過年習慣。
之前在日記有提及,農曆十二月廿四、或稱為臘月廿四、或稱為年廿四,我嫲嫲和婆婆會有「謝灶」的祭祀活動,這日可說是過年活動的開端。同時,傳統中,年廿四也有開炸的習俗。只是我們都不好油炸食物,不論是嫲嫲還是婆婆都不會在家中炸東西。反而是見過有一位姨媽會有這個習慣,這是因為姨丈那邊家庭的緣故,所以到姨媽家中就會有炸煎堆、炸油角這些過節食品。不過我自己不喜油炸食物,只會避之則吉。
到了年廿五,就要蒸糕了!蘿蔔糕、年糕、芋頭糕、馬蹄糕,以前甚麽糕都有。嫲嫲那邊的年糕比較好吃,我主要都是吃嫲嫲的年糕。老人家說吃年糕可以年年高,但是我年年吃年糕都沒有怎麽高過……婆婆那邊就蘿蔔糕較好吃,但我對蘿蔔糕沒有太大興趣,更加對老人家說的吃蘿蔔糕可以步步高昇沒有興趣,每年只會一塊起,兩塊止而已。
嫲婆仙遊前,我家姐把嫲嫲的年糕和婆婆的蘿蔔糕都學會了。所以她們仙遊之後,都是由家姐負責整糕、蒸糕,我最多只會被指派去篩那些糯米粉和澄麵粉(一般情況「澄」讀做「cing4呈」,但在這裏則讀做「dang6鄧」)、攪那些粉漿。但是我們一家幾個人協力也只能整出幾底蘿蔔糕和年糕而已(糕的量詞是「底」)。真的不知道當年嫲嫲婆婆是怎麽能以一己之力整那麽多底糕出來派給我們,簡直匪夷所思。
今天就到此為止。
英國:
二零二五年一月廿四日十七時
甲辰年十二月廿五日酉時
甲辰年丁丑月癸巳日辛酉時
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香港:
二零二五年一月廿五日一時
甲辰年十二月廿六日丑時
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